La piccola chef Valentina Trotti, figlia d’arte di chef Umberto, vola in Sicilia per partecipare alla competizione del Miglior Chef Italia Junior 2023.

Dopo il successo delle due stagioni del Il Miglior Chef Italia, già alla terza stagione avviata, la produzione ha deciso di realizzare Il Miglior Chef Italia Junior Sicilia. Il realizzatore del format è lo chef Simone Falcini, volto noto e conosciuto nel panorama della cucina e del settore enogastronomico. Falcini, tra l’altro, è anche presidente dell’Associazione italiana cuochi, che vanta migliaia e migliaia di chef iscritti. Il Migliore Chef Italia Junior Sicilia è una competizione per giovani junior chef che provengono dagli istituti alberghieri, scuole di cucina e non. Lo chef Falcini, invitato presso l’evento Mediterraria Expo Bio Excellence che si terrà nei giorni 27, 28 e 29 aprile, ha pensato di ideare anche un contest per i giovanissimi desiderosi di avviarsi verso la professione del cuoco.

Sarà una giornata ricca di divertimento, emozione e di “culinaria competizione”, dove i giovani chef si sfideranno a colpi di padella, tra i fornelli della cucina del Migliore Chef Italia fino a decretare chi sarà il migliore.

Inoltre il 27 aprile si terrà un’altra competizione: il migliore Chef Italia Superstar. Una competizione di cucina per ragazzi con la sindrome di Down. Per questi due eventi, saranno girate due puntate speciali che andranno in onda su Sky, digitale terrestre Canale Italia, e sulla nuova piattaforma streaming on-demand Julius Plus.

La piccola chef Valentina sarà anche la chef più giovane di tutti con i suoi soli 14 anni, ma questo non le impedirà di portare in alto il nome della Valnerina e dell’Osteria del Trap di Ferentillo