Miglior Chef Italia Junior, in Sicilia la piccola Valentina sale sul podio
La 14enne è arrivata seconda grazie al piatto 'Benvenuti in Umbria' ricevendo il plauso di Simone Falcini, presidente dell'Associazione italiana cuochi
Notizie su cucina
Costolette d'agnello impanate al prezzemolo: strabuone e immancabili per Pasqua
La ricetta semplice e veloce
In Italia cresce la passione per il "fai da te" in cucina, un modo utile per risparmiare
Di conseguenza aumentano anche le vendite online di elettrodomestici come macchine per il pane, robot da cucina e yogurtiere, il dato emerge da una ricerca di Idealo
In arrivo il #Carbonaraday, all'insegna della vera tradizione italiana
In una maratona social, il prossimo 6 Aprile, i pastai di Unione Italiana Food, lo Chef Luciano Monosilio, lo youtuber e pasta lover Wilwoosh sperimenteranno tutte le modalità di preparare questo amatissimo piatto dalle origini incerte: ma per gli italiani "puristi" la carbonara è solo una
Come cuocere i cibi in lavastoviglie, all'insegna del risparmio energetico e della salute
La moda è già diffusa in America e adotta il principio della cottura a vapore: ecco come cuocere tutti i tipi di cibi in lavastoviglie mentre lavate anche i piatti
Piccola pasticcera di Ferentillo stupisce i giudici di “Junior Bake Off Italia”
Valentina Trotti, dieci anni, ha preparato una torta ai sapori e profumi della Valnerina per il noto programma Sky. Cacao, tartufo e pan di Spagna: una ricetta da leccarsi i baffi
Via gli odori dagli utensili di legno in cucina
Piccoli accorgimenti semplici (ed economici) per una cucina sempre in ordine
Ecco 'Magnamaggio', il tempio della cucina tradizionale
I migliori ristoranti della tradizionale cucina ternana coinvolti fino al 19 maggio, tante inziiative dedicate al buon cibo di una volta tra laboratori e prodotti genuini
VIDEO – Il gusto dell’arte con le Memorie di Adriano
Il testo recitato da Stefano De Majo, accompagnato dalle musiche di Gustavo Gasperini e Fabrizio Longaroni e la pittura di Igor Borozan. Nella splendida cornice di “Ristò da Ale”
VIDEO – Cooking show tra studenti del Casagrande, il giudice è Joe Bastianich
Da Masterchef alla città dell’acciaio, bagno di folla per l’imprenditore italoamericano, bandiera della gastronomia del Belpaese negli Usa
Intrecci vola all'Estero. Il cameriere 4.0? Un portatore di emozione
Dal ct Mancini a Domenicali, da Cucinelli a Vespa: tanti vip a Orvieto per celebrare un anno di attività della scuola di alta formazione di sala delle sorelle Cotarella che ora si appresta ad aprire le porte al Mondo | VIDEO
Rohrwacher, Bernardi, Autieri, tante le guest star della guida umbra di Repubblica
Il volume dedicato ai sapori e i piaceri della regione presentato a Casa Vissani a Baschi, all'interno gli itinerari d'autore firmati da personaggi noti. La presidente Marini: "Un raccon
Orgoglio italiano in cucina, è ternano lo chef migliore del Lussemburgo
Il ristorante di Roberto Fani a Roeser premiato dalla prestigiosa guida gastronomica Gault&Millau
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Stelle in cucina, c’è anche un giovane ternano nell’Olimpo degli chef italiani
Rocco Iovine, 20 anni, si è diplomato alla scuola fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi assieme ad altri 68 ragazzi provenienti da tutta Italia
Eccellenze umbre, i migliori ristoranti secondo la guida dell'Espresso: ecco i premiati
Due "cappelli" per l'Umbria: Casa Vissani al top della classifica, nell'elenco dei ristoranti da non perdere c'è anche il Vespasia di Norcia. L'elenco
A Parrano una merenda per ricordare il giovane chef scomparso
Domenica 21 luglio l'iniziativa per ricordare Alessandro Narducci morto a Roma in un incidente stradale