Prodotti locali, ma cucinati da uno dei più popolari chef del momento. Max Mariola è stato ospite di uno degli eventi organizzati nell’ambito della 55esima edizione della Corsa all’Anello a Narni. Durante l’incontro, Mariola ha assemblato il panino del contradaiolo, già preparato in una precedente occasione (quella a cui si riferisce il video) utilizzando prodotti del territorio. Ecco la videoricetta.